Um delicioso picolé de Açaí com o próprio do Pico do Açaí. Você nunca experimentou um picolé tão gostoso! Faça e comprove!
Ingredientes
500g de Creme de Açaí Congelado (Descongelado)
1 Xícara (chá) de Suco de Laranja
1 Xícara (chá) de Abacaxi (picado)
1 Xícara (chá) de Pêssegos (picados)
1 Xícara (chá) de Manga (picada)
Açúcar, Mel ou Adoçante (a gosto)
Instruções
No liquidificador coloque o suco de laranja, manga, abacaxi e pêssego e bata bem até ficar bem processado e reserve.
Molhe rapidamente forminhas de picolé e coloque o açaí até a metade, leve as forminhas levemente inclinadas para o freezer e deixe por 1 hora ou até firmar.
Retire as forminhas do freezer e preencha com o suco de salada de frutas.
Volte ao freezer por 30 minutos ou até que tenha dado uma leve firmada, retire do freezer novamente coloque os palitos e volte para terminar o congelamento por pelo menos 2 horas.
Na hora de tirar os picolés, basta molhas as forminhas em água correte e puxar o palito.
Observações FRUTAS: Usei frutas que gosto e que tinha em casa, use as frutas que você gostar de comer ou aquelas que já estão ficando muito maduras. BANANA: Se quiser faça uma vitamina de Banana no lugar do suco de salada de frutas. GELADINHO: SIM!! Se você não tiver forminhas de picolé pode fazer geladinhos, mas vai dar um pouco mais de trabalho para ter as duas camadas.